お魚レシピ

【鮮度命】サワラを一番美味しく食べられる時期と最高な3通りの食べ方【寒くなってきたら本番】

脂ののったサワラは至高の存在 サワラってとても美味しい魚ですよね。 鮮魚セットで何度かサゴシ(サワラのちっちゃいやつ)食べてるんですけどそれもまた美味しい。 でも最高に脂ののったサワラって、最高に美味しいんですよ!! ...
気になること

【旬の魚を釣りたい】12月の船釣りにベストな魚種を調べてみた【関東版】

いよいよ寒くなってくる12月。美味しい魚も増えるはず!! 年末年始とか関係なくこの時期何が美味しいんだろ。んで釣るなら何が良いんですかね・・・ということをここ数年あまり考えてなかったのでちょっとまとめておきたい。 年末年始の釣...
船宿

伊豆クロムツ@つちそう丸 2022/10/21

クロムツ14、メダイ2、大サバand大アジで文句なし! 前回からの学びを忘れないうちに再戦してきた。今年ラストのクロムツになるので釣れなくても次のチャンスは来年かな~と、凪が来るのを待ってたらタイミング良く凪×平日な日があったので早...
船宿

【仕掛けから餌から誘い方まで】東伊豆のクロムツ釣り方【つちそう丸】2022/10/14 版

クロムツはやっぱり美味しい 久しぶりにクロムツ沢山釣って食べたらやっぱりとても美味しい魚だった。僕の中ではアカムツと二大巨頭な存在だ。 現状、貸竿でも数を狙える船宿だと網代から出船しているつちそう丸が1番釣りやすい気がする。 ...
船宿

伊豆クロムツ@つちそう丸 2022/9/30 

船酔いしたけどクロムツ12匹で満足!! こんなにクロムツ釣ったの初めてだよ!! さらに40cmの特大アジに加えて食べ応えありそうな中型のスミヤキもゲット!! みんな立派な魚体・・・!! 休日は混みあうのであえての平...