船宿

伊東(初島)イサキ@恵一丸 2021/6/9

良型イサキ12匹!8割がた30cm超え!! 前日まで30匹とか釣れてたので今回は渋い日に当たってしまったみたい。 でも大きい 良型揃いの12匹! 4:05福浦漁港到着、既に最後尾w 集合は4:45なので4:0...
船宿

伊東(初島)イサキの釣り方考察【仕掛けと誘い方】【恵一丸】 2021/6/8 版

今年のイサキはひと味違うぜ!! 今年はイサキの当たり年らしい。各エリアでコンスタントに数が上がってて難易度はいつもより易しい気がする。 そして数年前から初島沖のイサキの釣り方を色々考え始めて釣り方の引き出しも増えてきている。 ...
船宿

相模湾ヒラメ五目@庄三郎丸 2021/6/2

でっかいアカハタにカサゴをゲット!! 念願のでっかいアカハタ釣れた!!ヒラメは釣れなかったけどイワシの難易度高かったこともあって大満足です! 1匹あたり800gほど イサキも調子良いけどヒラメ五目も面白そうで・・・ ...
食べ方考察

【熟成】活け締めアジは寝かせた方が美味しい?【10日目まで検証】

釣りやすくて美味しいアジはどれくらい寝かせると美味しいの? 色々なお魚を寝かせて食べてみてるけど、そういえばアジをいままで試したこと無かった。 何となく青物なので寝かせすぎは禁物なイメージがあるアジ。缶詰にアジの水煮が無いよう...
捌き方と下処理

アジの脳天締めをする時の位置と方法を写真で解説【活け締め】

アジをできるだけ高鮮度で持ち帰りたい方へ! 自分の勉強も兼ねての脳天締めシリーズ、今回はアジ。船上でも簡単にできる非常に成功率の高いアジの脳天締めの方法をご紹介! そもそもアジの神経締めって慣れないと結構難しい。 僕は差...
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