ギラ

お魚取り寄せ

【一番楽しい鮮魚セット】勘網の鮮魚を取り寄せてみた【感想】

よく聞く未利用魚を試してみようかと鮮魚セット関連の話だとよく聞くのが「未利用魚」というワード。基本の鮮魚セットが鮮度とか地域の魚をウリにしている一方で「規格外とか数が揃わないとか」の理由で一般に出回らないような魚を「未利用魚」って言うらしい...