シマアジ

お魚レシピ

【天然とは別物の味わいだったよ】養殖シマアジを8種類食べ比べ

養殖と天然は別の魚と言われるほどに味が違うらしいほんと最近忙しすぎて釣りにもう半年くらい行ってない気がするんだけどこの前養殖シマアジ手に入れたので色々味わってみましたっていうのが今回の記事です。シマアジって「養殖と天然は別の魚と思ったほうが...
お魚レシピ

【お刺身以外も美味しい食べ方あるの?】天然シマアジを8種類食べ比べ

天然物のシマアジは本当に刺身が一番美味しいんですかね?そんなこと、思ったことないですか?シマアジと言えばお刺身!というのは、お魚にちょっと興味が湧いてくるとどこかで聞くかもしれない。そう、シマアジって結構お刺身として食べることが多いと思うん...