鰤食べ比べ

お魚取り寄せ

【9種類の食べ方比較】美人鰤はすっきりとバランスの取れた美味しさ?【お取り寄せ】

大分の美人鰤を1本まるっと取り寄せてみた ブリの食べ比べ、今回は美人鰤という大分県の有名ブランド養殖ブリを試してみることにした。 養殖ブリでは前回長崎の平戸なつ香ブリを試してそのあまりの身の柔らかさとしっかりした脂ののりに驚い...
お魚取り寄せ

【6種類の食べ方比較】平戸なつ香ブリは煮付けと寿司が相性良いかも【お取り寄せ】

養殖のブランドブリを食べ比べてみたい 最近、僕の中でブリがきてるんですよ。 落とし込み五目でワラサを釣り上げたり佐渡島からブリっぽいワラサを取り寄せてみたり大分のカボスブリを食べてみたりスーパーで新潟県産天然ブリを買ってみたり...
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