捌き方と下処理甘エビの卵の下処理と食べ方が分からないという方へ【調べておきましたよ】
甘エビの卵ってどうやって食べたら良いの・・・？ 甘エビの卵ってどうやって食べるんだろ？ というか・・・マジでどうしたら良いの？この緑色のヤツ・・・といった思いをお持ちのあなたへ。 つい先日僕も同じ思いをしました。 40匹ほどの甘エビの大半が...
エビ
捌き方と下処理
お魚レシピ甘エビをお刺身よりさらに美味しく食べる方法【6種レシピ】
甘エビの美味しい食べ方って実は刺身以外にも結構あるでしょ？ 甘エビ＝刺身ってすごいメジャーなイメージだけど、きっと甘エビにももっといろんな魅力があるはず・・・。 とぼんやり思っていた矢先に、福井のプライドフィッシュである甘海老をお安く通販で...
お魚取り寄せ【感想】はまかぜ通信・金栄丸の鮮魚セットを取り寄せてみた【和歌山の地魚】【エビ！！】
突然美味しいエビを食べたくなってしまう 漁師さん直送市場のメール配信でヨシエビ特集 僕が良く使っている鮮魚セットお取り寄せサイトの一つ「漁師さん直送市場」。定期的にメールで全国の漁師さんが何を発送しているか教えてくれるのだけど、たまたま「ヨ...