気になること

お魚取り寄せ

【ハガツオレシピを比較】刺身で美味いハガツオの最高の食べ方を調べてみた【豊漁丸】

ハガツオってどんなカツオなのか知らないや そもそもハガツオって聞いたこと無いですよね。 カツオじゃなくて、ハガツオ!! 前から気になっていたハガツオ、たまたまふるさと納税の返礼品で見つけたので、宮崎県からハガツオを送って...
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コショウダイの美味しい食べ方レシピを検証【7種食べ比べ】

コショウダイっていうお魚の美味しい食べ方知りたくないですか? 今まで生きてきてコショウダイという名前のお魚を食べたことが無いというそこのあなた! もったいないですよ!! 多少当たりはずれはあるのかもしれないけど、この魚、...
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甘鯛の美味しさが一番際立つ食べ方は…ムニエル!【7種食べ比べ】

甘鯛を手に入れたならやっぱり一番美味しい食べ方が知りたい!! 高級魚の甘鯛! 東京湾相模湾では秋口からメインで狙える船宿が増えてくるお魚で、調子の良い時には40cm、50cmを超えてくる大型が釣れることもある。 そんな甘...
お魚取り寄せ

【4回目?】鹿渡島定置の鮮魚を通販で取寄せてみた【感想】

時化続きで釣りに出かけにくいので日本海からお取り寄せ 最近時化が続いて思うように釣りの予定が立てにくい&仕事が忙しすぎて色々なことが全く手につかない状況が継続していたので鮮魚セットでストレス解消!! この時期の日本海のお魚はあ...
お魚取り寄せ

葡萄と湧水で育った甲州ワイン鱒の6種の食べ方比較【上品で味わい深い】

刺身で美味しい高級国産サーモン(トラウト)をお探しの方へ 日本人なら大半の方がサーモン好きだと思う。あの柔らかさや少しとろけるような食感、そして力強い脂のりと鮮やかなサーモンピンクのお刺身・・・!! ノルウェーから空輸便で冷凍...
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