気になること

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甘鯛の美味しさが一番際立つ食べ方は…ムニエル!【7種食べ比べ】

甘鯛を手に入れたならやっぱり一番美味しい食べ方が知りたい!! 高級魚の甘鯛! 東京湾相模湾では秋口からメインで狙える船宿が増えてくるお魚で、調子の良い時には40cm、50cmを超えてくる大型が釣れることもある。 そんな甘...
お魚取り寄せ

【4回目?】鹿渡島定置の鮮魚を通販で取寄せてみた【感想】

時化続きで釣りに出かけにくいので日本海からお取り寄せ 最近時化が続いて思うように釣りの予定が立てにくい&仕事が忙しすぎて色々なことが全く手につかない状況が継続していたので鮮魚セットでストレス解消!! この時期の日本海のお魚はあ...
お魚取り寄せ

葡萄と湧水で育った甲州ワイン鱒の6種の食べ方比較【上品で味わい深い】

刺身で美味しい高級国産サーモン(トラウト)をお探しの方へ 日本人なら大半の方がサーモン好きだと思う。あの柔らかさや少しとろけるような食感、そして力強い脂のりと鮮やかなサーモンピンクのお刺身・・・!! ノルウェーから空輸便で冷凍...
お魚取り寄せ

【徳栄丸】秋田から鮮魚の甘鯛(ぐじ)を通販で取り寄せてみた【高品質でした】

どうしても美味しい甘鯛を食べたくなって頼んじゃいました 甘鯛って東京湾でも相模湾でも結構釣り船出てるんですけど、釣れないときは本当に何やっても釣れないんですよね・・・。 僕も今まで何回もトライしてるんだけどいまだに大きいアマダ...
お魚取り寄せ

【詳細解説】活け締め鮭まるごと一本の下処理と美味しい食べ方【マルホン小西漁業】

秋鮭の季節になったら鮭をまるごと一本買ってみよう! 8月下旬になると毎年恒例秋鮭の季節がやってくる。 スーパーでも良く出回るようになるけど、釣り好きならorお魚好きなら一度は鮭丸ごと一本買ってみることをお勧めしたい。 だ...
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