お魚取り寄せ

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【夏のお魚】夏の九石大敷鮮魚セット頼んでみたよ【鮮魚セット】

7月は釣りに行かないので九石大敷からお魚お取り寄せ 今年の夏はあまり釣りに行けないので代わりに鮮魚セットを頼んでみようかな、と思って色々物色してると、漁師さん直送市場の今週の水揚げ情報メールで、九石大敷さんのお魚の中に気になる水揚げ...
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【7回目?】九石大敷組合の神経締め鮮魚ボックスを取寄せてみた【感想】

釣りに行けないならお魚を取り寄せればいいじゃない 以前自粛期間中もそんなことを思って衝動的に鮮魚取り寄せたような気がする。 今回は釣りに行こうとしてた日の海がピンポイントで時化予報になってしまって断念したので鮮魚でカバーするし...
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【3回目!!】鹿渡島定置の鮮魚を通販で取寄せてみた【感想】

例によってイカが食べたくなったので頼んでみた 昨年末からブリを食べ続けてもうそろそろ飽きてきたところ。世間的に釣りにも行きづらいし、なんだかな~・・・美味しいお魚(ブリ以外)食べたいよな~・・・ そう、他の魚介が食べたい!!特...
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天然と養殖のブリ6つの違いを詳細解説【ブリの旬は冬だけじゃないよ】

ブリは天然ものと養殖もので何が違うの? ブリの天然と養殖。この違いをWebで調べると結構適当なこと言ってない・・・?と感じることが多い。 例えば↓こんな。 天然ものより養殖ものの方が美味しいとか価格が高いとか。養殖の方が...
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【9種類の食べ方比較】美人鰤はすっきりとバランスの取れた美味しさ?【お取り寄せ】

大分の美人鰤を1本まるっと取り寄せてみた ブリの食べ比べ、今回は美人鰤という大分県の有名ブランド養殖ブリを試してみることにした。 養殖ブリでは前回長崎の平戸なつ香ブリを試してそのあまりの身の柔らかさとしっかりした脂ののりに驚い...
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