お魚取り寄せ

お魚レシピ

【鮮度命】サワラを一番美味しく食べられる時期と最高な3通りの食べ方【寒くなってきたら本番】

脂ののったサワラは至高の存在 サワラってとても美味しい魚ですよね。 鮮魚セットで何度かサゴシ(サワラのちっちゃいやつ)食べてるんですけどそれもまた美味しい。 でも最高に脂ののったサワラって、最高に美味しいんですよ!! ...
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【脂のり抜群】サクラマスの魅力を一番感じる食べ方を検証!!【7種食べ比べ】

どんなお魚なのか気になっていた高級魚サクラマスを実食 サクラマス。 マルホン小西漁業さんの商品で春先に必ず出てくる魚。 いつもべた褒めされているのが気になってしょうがなかったこの魚。。 気になり始めて数年間は手を出...
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【個別包装されててキレイ】くろべ漁協の鮮魚セットを取り寄せてみた【富山の地魚が美味い】

たまにはいつもと違う産地のお魚を食べてみようかと 今年も夏のシーズンになり、いつも頼んでいる漁師さんが台風の影響でしばらく網を上げるとのこと。そうなると頼んだことのないあたりも気になってくるよね~。 ということでちょっと調べて...
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【感想】豊漁丸の鮮魚セットを取り寄せてみた【宮崎の地魚】

2月中は釣りに行ける気がしないので鮮魚セット 年明けから全く釣りに行くチャンスが無い。仕事が変わったり色々な要因はあるんだけどさすがにこれだけ魚に触れてないとちょっときついな~・・・と思って鮮魚セットを新規開拓することにした。 ...
お魚レシピ

誰でもボラを美味しく食べられるレシピを検証【8種食べ比べ】

我が家にボラがやってきてしまった 先日九石大敷からの鮮魚セットのお魚ラインナップをみて戦慄してしまった。 「ボラ」 ・・・やばい。 どうすれば良いのか全く分からない。 ・・・ボラでしょ? 汽水域にいて、...