内臓

お魚レシピ

【ビールと一緒に】ワラサの胃袋と心臓のガーリッククミン炒め【内臓のスパイスレシピ】

ワラサは内臓も余すことなく美味しく食べられる ワラサくらいの大きさになると大抵どの魚でも言えることだが内臓系も美味しく食べることができる。そして今回釣ってきたワラサも例にもれずちゃんと内臓を頂いた! 割と鮮度が命なので釣ってきた当日の間に下...