金目鯛

稲取キンメってどんなもんなのよ？ 金目鯛って高知や静岡、神奈川に東京に千葉と結構取れるエリアは広めな深海魚なんだけど、ブランドのついてる金目鯛があるんですよ。例えば千葉県の「銚子つりきんめ」とか。 今回は正月に伊豆の下田方面に行く機会があっ...

沖の瀬の根魚五目はライト深場五目とはちょっと違う 2020年11月、初めて沖の瀬の根魚五目に挑戦した。初心者にやさしい愛正丸(まさみ丸)でチャレンジさせてもらったこともあって、丁寧なガイド＆サポートで一回もオマツリなしの快挙(笑) 今まで何...

良型キンメに特大のスミヤキをゲット！！ 最近キンメダイが好調と聞いてたけど実際行ってみたらスミヤキがガンガン当たってきて面白い釣りになりました。 36cmほどの内臓脂肪がのってるキンメダイに66cm、1.5kgのでっかいスミヤキをゲット！！...

38cmの金目鯛がいまだかつてないほどに脂ノリノリ！！ 庄治郎丸で釣ってきたナイスサイズな金目鯛！津本式の脱血もしっかりできたところで冷蔵庫の氷温でしばらく寝かせていた。 こやつが38cm良型キンメ 金目鯛は上手く熟成させれば6日目の炙りが...

でかい金目鯛にシロムツをゲットするもクロムツには会えず… 金目鯛は大型38cm1枚、中型1枚小型2枚、それにシロムツ23cmを3枚の釣果！ 中深場って底に落として2,3巻き上げたら後は勝手に魚がかかって来るものと思っていたら「誘わなきゃ釣れ...