鮮魚セット

お魚取り寄せ

佐渡かすけ「天然お魚セット」を取り寄せてみた【コスパ最強かも】

鮮魚セットのお店新規開拓キャンペーン! 最近思ってたんですよ。 お取り寄せする先がちょっと固定化されてきちゃったなって。 いつも捌きがいのあるお魚が来るし鮮度も間違いないところなのでそれはそれで良いんだけど、そろそろ別の地域の魚も食べてみよ...
お魚取り寄せ

イネゴチの一番美味しいレシピはお鍋かもよ?【6種食べ比べ】

初イネゴチどうやって食べましょうか 佐渡かすけ商店の鮮魚セットに入ってきたイネゴチ。 これまでマゴチとかコチ系の魚って食べた経験あまり無いので超気になる存在。 クセのない白身とか、夏が旬とかそんなイメージはあるんだけど今回のイネゴチはどんな...
お魚取り寄せ

【刺身絶品】天然スマガツオを通販で取り寄せてみた【九石大敷】

希少なスマガツオ、一度で良いから食べてみたかった!! いつも頼む通販サイトから毎週各地の水揚げ情報が連携されるんだけど、今回はなんと高知の九石大敷からスマが揚がっていたとのこと・・・!! スマと言えばカツオっぽい見た目なのに味はマグロの中ト...
お魚レシピ

【10種食べ比べ】タマンの特徴と美味しい食べ方を検証!【ハマフエフキ】

鮮魚セットで初めてみたでっかいタマン(ハマフエフキ)!! 前回頼んだ鮮魚セットで1.8kgのでっかい魚が入ってたんですよ。 それがタマン!正式名称ハマフエフキ。 たまーん 沖縄ではメジャーなお魚で、沖縄三大高級魚の次くらいには人気があるらし...
お魚取り寄せ

【夏のお魚】夏の九石大敷鮮魚セット頼んでみたよ【鮮魚セット】

7月は釣りに行かないので九石大敷からお魚お取り寄せ 今年の夏はあまり釣りに行けないので代わりに鮮魚セットを頼んでみようかな、と思って色々物色してると、漁師さん直送市場の今週の水揚げ情報メールで、九石大敷さんのお魚の中に気になる水揚げが・・・...