おさかなくじら

船宿

イナダ五目の釣り方考察【仕掛けからエサから誘い方まで】【庄三郎丸】 2020/1/30 版

イナダ五目の釣り方はウィリー五目と落とし込みサビキ 前半と後半で別の釣りなのがイナダ五目だった 年初めに庄三郎丸でチャレンジしたイナダ五目。 調べれば調べるほどどんな仕掛けが必要で何をどう釣るのかよく分からなかったので、最低限の準備だけして...
海釣りガイド

魚捌き用のまな板選びで失敗しない方法を調べた【魚のサイズと包丁がミソ】

魚を扱うためのまな板は何がおすすめか? 魚用のまな板、どんなものを購入すれば良いのか迷っていませんか? 材質はゴム、プラスチック、ステンレス、木と数種類あるし、サイズに至っては無限大。 選ぶにしても何かしらの軸を持ってないと自分にはこれだ!...
お魚レシピ

4日熟成の金目鯛炙り寿司が破壊的な美味しさでヤバい【トロキンメの実力】

38cmの金目鯛がいまだかつてないほどに脂ノリノリ!! 庄治郎丸で釣ってきたナイスサイズな金目鯛!津本式の脱血もしっかりできたところで冷蔵庫の氷温でしばらく寝かせていた。 こやつが38cm良型キンメ 金目鯛は上手く熟成させれば6日目の炙りが...
お魚レシピ

シロムツのレシピならまずは王道のお刺身と塩焼きかな?【4種のレシピを比較解説】

シロムツの良さを一番よく味わえるレシピを考察する 相模湾中深場の釣りで釣ってきたシロムツ三兄弟。以前も数枚釣ったことがあり、クセの全くない上品な良い味だったことは覚えてる。 せっかくなので、シロムツを初めて食べるならどの食べ方が良さそうか、...
船宿

相模湾根魚五目(中深場でキンメ&クロムツ)@庄治郎丸 2020/1/19

でかい金目鯛にシロムツをゲットするもクロムツには会えず… 金目鯛は大型38cm1枚、中型1枚小型2枚、それにシロムツ23cmを3枚の釣果! 中深場って底に落として2,3巻き上げたら後は勝手に魚がかかって来るものと思っていたら「誘わなきゃ釣れ...