鮮魚セット

お魚レシピ

タマン(ハマフエフキ)の味の特徴と美味しい食べ方を検証【10種の料理を実食】

鮮魚セットで初めてみたでっかいタマン(ハマフエフキ)!! 前回頼んだ鮮魚セットで1.8kgのでっかい魚が入ってたんですよ。 それがタマン!正式名称ハマフエフキ。 たまーん 沖縄ではメジャーなお魚で、沖縄三大高級魚の...
お魚取り寄せ

【夏のお魚】夏の九石大敷鮮魚セット頼んでみたよ【鮮魚セット】

7月は釣りに行かないので九石大敷からお魚お取り寄せ 今年の夏はあまり釣りに行けないので代わりに鮮魚セットを頼んでみようかな、と思って色々物色してると、漁師さん直送市場の今週の水揚げ情報メールで、九石大敷さんのお魚の中に気になる水揚げ...
お魚取り寄せ

【7回目?】九石大敷組合の神経締め鮮魚ボックスを取寄せてみた【感想】

釣りに行けないならお魚を取り寄せればいいじゃない 以前自粛期間中もそんなことを思って衝動的に鮮魚取り寄せたような気がする。 今回は釣りに行こうとしてた日の海がピンポイントで時化予報になってしまって断念したので鮮魚でカバーするし...
お魚取り寄せ

【3回目!!】鹿渡島定置の鮮魚を通販で取寄せてみた【感想】

例によってイカが食べたくなったので頼んでみた 昨年末からブリを食べ続けてもうそろそろ飽きてきたところ。世間的に釣りにも行きづらいし、なんだかな~・・・美味しいお魚(ブリ以外)食べたいよな~・・・ そう、他の魚介が食べたい!!特...
お魚取り寄せ

【真冬が吉】ミシュラン店から指名される漁師の旬の鮮魚セットを頼んでみた【有明海】

隠れた実力者的な鮮魚のお取り寄せを試してみたい! 最近僕が良く使う鮮魚取り寄せのサイトって「漁師直送市場」とか「のん気な魚や」とか。あとは楽天やyahooショッピングに出店しているお店から取り寄せることが多いんだけど、最近ほかのサー...
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