おさかなくじら

刺身で美味しい高級国産サーモン（トラウト）をお探しの方へ 日本人なら大半の方がサーモン好きだと思う。あの柔らかさや少しとろけるような食感、そして力強い脂のりと鮮やかなサーモンピンクのお刺身・・・！！ ノルウェーから空輸便で冷凍していないサー...

イナダの刺身ってどこかで美味しく化けたりしないの？ この時期相模湾では本当にあほみたいに釣れるんですよイナダ。 個人的にはそんなに美味しいとも思わないんですよイナダのお刺身。青物臭いし味は薄いし脂ものってないし食感が無駄に硬いし。ワラサくら...

どうしても美味しい甘鯛を食べたくなって頼んじゃいました 甘鯛って東京湾でも相模湾でも結構釣り船出てるんですけど、釣れないときは本当に何やっても釣れないんですよね・・・。 僕も今まで何回もトライしてるんだけどいまだに大きいアマダイが釣れたこと...

約1年半ぶり2回目のイナダ五目に行ってきました 秋口になってくると青物の気配が濃厚になる相模湾。 昨年1月のイナダ五目では良いワラサ釣れたな・・・ 今年もイナダに交じってカンパチやソウダガツオが釣れているので今回はイナダ・・・じゃなくてカン...