クロムツ

お魚レシピ

【クロムツ最強のレシピ発見】まだクロムツの炙り刺身が1番だと思ってるのかい…?

7月末、千葉の萬栄丸でクロムツを釣ってきた。 そこで釣ってきた貴重なクロムツ4匹。塩焼き、煮付け、刺身と基本的なレシピのバリエーション、その他のレシピも色々試してみたのだが、試しているうちに「これは…!!」という、群を抜いて...
お魚レシピ

【クロムツ料理のレシピ比較】塩焼きや煮付けは刺身より美味しい?実際に食べてみた感想

クロムツを美味しく食べたい!! 折角手に入れた貴重なクロムツ! クロムツを味わい尽くしてみたいが、これをどう食べるのが一番美味しさを堪能できるのか。 思い思いの食べ方も良いが、せっかくなのでどんなレシピが一番美味しくなる...
お魚レシピ

クロムツのさばき方のコツとポイントを詳しく紹介【下処理】

クロムツをさばく前に…注意点は把握しておこう!! 高級魚のクロムツを釣り上げて大喜び!! した後はさばいて美味しい料理に仕上げたい。 でもクロムツ今までさばいたことないからちょっと不安だな…という方へ!! 僕が人柱...
船宿

洲崎クロムツ@萬栄丸 2019/7/31

難しい釣りだったけど良型釣れたからOK!! 釣果はクロムツ30cm~41cmの4匹!! 良型ぞろいの洲崎クロムツ 他、ゴマサバが7くらい上がったけど持ち帰りは4匹。 前回のイサキに負けず劣らず難しい釣りだった… ...
船宿

【仕掛けからエサから誘い方まで】クロムツの釣り方考察【萬栄丸】 2019/7/27版

結構初めてが多いので今回は慎重に。仕掛けも安全に船宿仕掛けを選びたい 船宿も釣るポイントも初めてなので下調べは入念に 相模湾の中深場で釣れることはあっても専門に狙うことはあまりないクロムツ。 美味しさでは僕の中の不動の1...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました