捌き方と下処理 釣り上げたワラサのさばき方のコツとポイント詳しく紹介【下処理】 ワラサやブリのさばき方に不安がある方へ 立派なワラサが釣れた!!と喜ぶのは良いものの、魚は大きいし今までおろしたこと無いし、アジと同じような感じでさばけば良いのかなぁ・・?本当にそれで大丈夫かな・・・?と、ワラサの処理が少しでも不安... 2020.01.13 捌き方と下処理食べ方考察
船宿 相模湾イナダ五目(ウィリー五目&落とし込みサビキ)@庄三郎丸 2020/1/4 ヘダイにワラサと豪華ラインナップ! 今回の釣果は75cm、内臓抜き重量3.2kgのワラサに23cm~25cmのヘダイ2匹!! ヘダイは正真正銘鯛の仲間だけあって美味しいし、ワラサはブリほどくどくない脂の乗りでまた上品な美味しさ... 2020.01.08 船宿釣果日誌