ワラサ

船宿

相模湾落とし込み五目 @愛正丸 2020/11/17

中々にしんどかった落とし込み五目 釣果はイナダ4匹に大アジ1匹。いずれも落とし込みというよりはアミ五目として釣り上げたと言ったほうが適切。落とし込み五目といえば↓こんな感じの大物が釣れるはずなんだけどな!! 迫力のカンパチ&ワラサ!!(友人...
船宿

イナダ五目の釣り方考察【仕掛けからエサから誘い方まで】【庄三郎丸】 2020/1/30 版

イナダ五目の釣り方はウィリー五目と落とし込みサビキ 前半と後半で別の釣りなのがイナダ五目だった 年初めに庄三郎丸でチャレンジしたイナダ五目。 調べれば調べるほどどんな仕掛けが必要で何をどう釣るのかよく分からなかったので、最低限の準備だけして...
お魚レシピ

【ビールと一緒に】ワラサの胃袋と心臓のガーリッククミン炒め【内臓のスパイスレシピ】

ワラサは内臓も余すことなく美味しく食べられる ワラサくらいの大きさになると大抵どの魚でも言えることだが内臓系も美味しく食べることができる。そして今回釣ってきたワラサも例にもれずちゃんと内臓を頂いた! 割と鮮度が命なので釣ってきた当日の間に下...
捌き方と下処理

釣り上げたワラサのさばき方のコツとポイント詳しく紹介【下処理】

ワラサやブリのさばき方に不安がある方へ 立派なワラサが釣れた!!と喜ぶのは良いものの、魚は大きいし今までおろしたこと無いし、アジと同じような感じでさばけば良いのかなぁ・・?本当にそれで大丈夫かな・・・?と、ワラサの処理が少しでも不安になった...
船宿

相模湾イナダ五目(ウィリー五目&落とし込みサビキ)@庄三郎丸 2020/1/4

ヘダイにワラサと豪華ラインナップ! 今回の釣果は75cm、内臓抜き重量3.2kgのワラサに23cm~25cmのヘダイ2匹!! ヘダイは正真正銘鯛の仲間だけあって美味しいし、ワラサはブリほどくどくない脂の乗りでまた上品な美味しさがあってどちら...